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Dans cet épisode, Hélène invite Angélique pour préparer des tartelettes aux radis. Elles commencent par choisir les meilleurs radis au marché de Vienne. Ensuite, en cuisine, elles préparent la pâte, cuisent les radis et assemblent les tartelettes. Le résultat est une délicieuse tartelette au radis, parfaite pour un apéritif ou une entrée.
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Le Club (de minuit), ce lieu des connaisseurs.
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